Telor Bumbu Bali Khas Banjar.
Kamu dapat membuat Telor Bumbu Bali Khas Banjar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telor Bumbu Bali Khas Banjar yuk!
Bahan-bahan Telor Bumbu Bali Khas Banjar
- Sediakan 1/2 kg telor ayam / bebek.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 6 cabe merah besar buang biji.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 biji kemiri.
- Diperlukan 5 cm jahe.
- Diperlukan Sedikit terasi.
- Gunakan Bahan tambahan.
- Gunakan 1 batang serai.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 buah gula jawa.
- Dibutuhkan Saus tomat.
- Siapkan Kecap.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
- Diperlukan Bawang Goreng.
Cara memasak Telor Bumbu Bali Khas Banjar
- Rebus telur sampai matang. Sementara itu blender semua bumbu halus. Setelah halus tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukan daun jeruk, serai, gula jawa, garam, penyedap rasa, saus tomat secukupnya dan kecap sedikit saja..
- Lalu masukan telur yang sudah direbus. Tambahkan air sedikit, aduk hingga telur berwarna agak merah dan bumbu mengental. Matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng.