Odading 🥯 donat (eggless). COM - Odading di Bandung sedang viral di media sosial. Odading adalah roti goreng yang terbuat dari tepung protein tinggi. Odading dibuat dengan tepung terigu, telur dan ragi.
Kkwabaegi merupakan roti goreng dari Korea.
Adonan roti goreng ini mirip donat tapi bentuknya kepang.
Dikutip dari Kocis, camilan Korea satu ini bertekstur kenyal seperti adonan chapssal korea.
Sobat dapat membuat Odading 🥯 donat (eggless) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Odading 🥯 donat (eggless) yuk!
Bahan Odading 🥯 donat (eggless)
- Diperlukan Biang :.
- Sediakan 4 gram ragi aktif.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Diperlukan 150 ml air / susu.
- Gunakan Adonan :.
- Sediakan 250 gram trigu cakra.
- Diperlukan 50 gram trigu serbaguna.
- Sediakan 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan 100 gram gula.
- Gunakan 40 gram mentega (1 sdm).
- Sediakan Sejumput garam.
- Diperlukan Toping larut:.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdm air.
- Sediakan Wijen untuk taburan.
Odading merupakan makanan khas Jawa Barat yang kini tengah populer. Makanan berbahan dasar roti ini dibuat dengan cara digoreng. Selain odading, sejumlah kudapan ini juga sangat cocok disantap saat waktu senggang. Lantas, apa saja camilan enak selain odading yang bisa dibuat di.
Langkah-langkah membuat Odading 🥯 donat (eggless)
- Campur biang dan cek stl 5 menit apakah berbusa - menandakan ragi aktif..
- Campur adonan tepung + gula + biang, ulen setengah kalis baru campurkan mentega dan garam.
- Diamkan 2 jam dlm wadah dan tutup wadahnya biar ga kering..
- Cetak / bentuk donat lalu oles dgn larutan gula lalu tabur wijen sesuka hati. Diamkan lagi 30 menit..
- Panaskan penggorengan berisi minyak secukup adonan tenggelam dengan api sedang kecil, masukkan sisi atas yang ada gula wijennya dahulu, lalu balik dan goreng sampai matang.
- Usahakan cuma 1x balik ya spy tdk berminyak dan wijen tdk berhamburan lepas..
Di beberapa daerah odading disebut dengan nama yang berbedabeda - Food - Okezone Lifestyle. Belakangan ini viral video di media sosial, yaitu odading Mang Oleh di kawasan Kosambi, Bandung, Jawa Barat. Potato custard eggless bread. foto: Instagram/@dbas.foodstory. Viral odading Mang Oleh, Ade Londok jadi duta kuliner Jabar. Wah saya belum, mungkin ini makanan khas dari Jakarta ya?