Odading / Roti Bantal. Salam sejahtera bunda hebat, kali ini "Dapur Nafisah" mencoba resep odading atau roti bantal, ada juga yang menyebutnya roti goreng. Di Jawa Barat kue ini lebih dikenal sebagai kue odading atau kue bantal karena bentuknya yang mirip bantal, namun di Jawa Tengah kue ini sering disebut. Resep Cara Membuat Roti Goreng (odading). Загрузка.
Membuat Roti Goreng Sederhana Anti Gagal.
Resep Cara Membuat Kue Bantal Ham Chim Piang Lembut Dan Praktis.
Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk.
Kawan-kawan dapat memasak Odading / Roti Bantal hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Odading / Roti Bantal yuk!
Bahan Odading / Roti Bantal
- Sediakan 200 gr tepung terigu pro sedang.
- Sediakan 60 gr gula.
- Siapkan 120 ml air.
- Siapkan 1 sdt ragi.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt baking soda.
- Diperlukan secukupnya Wijen.
Selain disebut roti goreng, odading juga memiliki nama sebutan lainnya, yaitu roti bantal. Ilustrasi odading atau roti bantal goreng khas Bandung. (shutterstock/aan anh). Kue odading Mang Oleh berlokasi di Jalan Baranangsiang, Kota Bandung, Jawa Barat. Mirip Sama Roti Goreng dan Kue Bantal?
Langkah-langkah membuat Odading / Roti Bantal
- Campurkan air hangat dan ragi dan diamkan 10 menit.
- Wadah lain campurkan tepung terigu,gula,garam,baking soda dan aduk hingga tercampur rata.
- Diamkan 40 menit agar adonan elastis.
- Uleni hingga dapat dibentuk dan dipotong beberapa bagian.
- Oleskan air dan taburi wijen secukupnya.
- Fermentasi selama 2 jam.
- Setelah 2 jam.roti bisa digoreng.
At homes not all of us have. "Odading ini adalah roti goreng. Jadi memang terbuat dari tepung asli, telur, dan sebagainya. Promotional roti bantal, Find Various High-Quality Promotional roti bantal Products on roti bantal Promotion from Large Database of roti bantal Manufacturers and roti bantal Suppliers. @A_btnt Oalah odading tu roti gorengggg. @ucancallmereyna odading bentuknya kotak terus ada rasa coklat. kalo cakwe yang panjang dicocol pake saos cair gitu. "Oalah ternyata odading itu roti goreng, sempat bingung sih ya awalnya," sebut salah seorang warganet. "Baru tahu aku kalau odading itu kue bantal," imbuh warganet lainnya. Resep Kue Odading Bantal Khas Bandung Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Ada yang menggolongkannya sebagai kue goreng, roti goreng dan goreng - gorengan.
