Roti Bantal/ Bolang-baling Empuk.
Kawan-kawan dapat memasak Roti Bantal/ Bolang-baling Empuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Bantal/ Bolang-baling Empuk!
Bahan-bahan Roti Bantal/ Bolang-baling Empuk
- Diperlukan 200 gr tepung terigu protein sedang.
- Diperlukan 40 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan.
- Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 50 ml susu cair (saya ganti dengan 65 ml santan instan).
- Sediakan 50 ml air hangat (sesuaikan).
- Sediakan 15 ml minyak.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan Secukupnya wijen.
Cara memasak Roti Bantal/ Bolang-baling Empuk
- Siapkan bahan..
- Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan baking powder. Tambahkan santan dan air hangat, uleni sebentar hingga tercampur rata lalu masukkan minyak goreng dan garam, uleni (tidak perlu terlalu kalis) Diamkan selama 1 jam..
- Gilas adonan dengan rolling pin, potong persegi. Celupkan sebentar dalam air lalu gulingkan kedalam wijen, diamkan lagi lebih kurang selama 30 menit. Panaskan minyak goreng, goreng roti dengan api kecil (satu kali balik saja)..
