Kue Bantal aka Bolang Baling (roti goreng). Kue ini jenis roti goreng atau donat, nama kue ini bermacam-macam tergantung daerah, ada yang bilang kue bantal, odading, bolang baling. Terserah mau dipanggil apa yang jelas kue ini empuk enak dan bikin kenyang. Bolang Baling Cakwe / Kue Bantal adalah asli makanan indonesia yang.
Kue bolang-baling sendiri sedikit mirip seperti donat, jajanan tersebut dibuat dari tepung terigu kemudian diolah dengan cara digoreng.
Di Malang sendiri, odading yang sedang viral ini dijuluki dengan nama lain roti goreng.
Warga Semarang menyebutnya bolang-baling sedangkan di Solo.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Kue Bantal aka Bolang Baling (roti goreng) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue Bantal aka Bolang Baling (roti goreng)!
Bahan-bahan Kue Bantal aka Bolang Baling (roti goreng)
- Diperlukan 150 gr terigu.
- Gunakan 3-4 sdm gulpas (bs dikurangi).
- Diperlukan 1/2 sdm fermipan.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt soda kue.
- Sediakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin.
- Diperlukan sejumput garam.
Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Goreng dengan minyak panas sampai matang. Demikian Resep Cara membuat Roti Goreng Tanpa Isi ,sangat mudah bukan? Taburan : - Gula pasir secukupnya - - Wijen secukupnya -.
Langkah-langkah membuat Kue Bantal aka Bolang Baling (roti goreng)
- Campur terigu,gulpas,fermipan,soda kue,dan baking powder hingga rata.
- Masukkan air es sedikit demi sedikit sampe adonan setengah kalis. Air saya kira2 aja.
- Setelah itu masukkan margarin dan garam,uleni sampe tercampur rata. Lalu taruh diwadah dan beri tutup. Diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat,kira2 sejam.
- Setelah mengembang kempiskan adonan, lalu ratakan.
- Olesi dg air gula,dan taburi dg wijen. Goreng menggunakan api sedang cenderung kecil. Minyaknya harus sdh panas ya.....
Campur bahan I, aduk. roti goreng atau dikenal dengan wadai untuk untuk merupakan jajanan tardisional yang dikenal di daerah Banjarmasin, kue ini. Roti Bantal Bolang Baling Wijen Empuk Dan Lembut Roti Bantal Bolang Baling Wijen Empuk Dan Lembut Jangan Lupa Ikuti Kita. Cara Membuat Roti Goreng Isi Coklat Dan Stoberri. Selain odading, kue ini dikenal juga sebagai kue bolang-balik atau kue bantal. Odading adalah olahan roti goreng yang padat, berserat dan bertekstur.
