Kue Bantal Tape.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Kue Bantal Tape hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Bantal Tape!
Bahan Kue Bantal Tape
- Diperlukan 5 potong tape ukuran sedang.
- Gunakan 15 sdm Terigu (td pake terigu kunci 🔑).
- Siapkan 4 sdm maizena.
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm fermipan.
- Gunakan 1 1/2 sdm mentega.
- Siapkan Sedikit garam.
- Gunakan secukupnya Air es.
Cara membuat Kue Bantal Tape
- Campurkan terigu, maizena, gula pasir, fermipan, aduk sampai rata.
- Setelah rata, masukan air es sedikit sedikit sampai hampir kalis, setelah itu masukkan tape, mentega dan garam.
- Aduk terus sampai kalis atau sampe tidak lengket lagi.
- Setelah kalis, diamkandan tutup dengan lap kurang lebih 30-45menit, sampai adonan terlihat mengembang dari ukuran aslinya.
- Setelah 30-45menit, kempeskan adonan dan ratakan adonan diatas plastik, pipihkan dengan kayu atau botol, usahakan adonan jangan terlalu tebal (agar nanti saat digoreng matang sampai kedalam).
- Detail diratakan, potong2 adonan seperti bentuk bantal...
- Adonan bisa langsung digoreng atau mau hasil lebih lembut setelah dipotong2 didiamkan kembali sekitar 10-15menit sampai terlihat kembali mengembang....
- Setelah itu adonan di goreng dengan api lilin atau kecil cukup dibalik sekali saja....
