Cara Membuat Odading / kue Bantal Anti Ribet!

Odading / kue Bantal. Oh ternyata kue bantal ya kalau yang bentuk kotak. Cakue Odading Haji Ahmad ini terletak di Jalan Tubagus Ismail. Siang bunda ini dia makanan khas sunda odading by yasmin masih hangat loh.

Kalau odading tak menggunakan soda kue tersebut. Sementara itu, odading ini sama halnya loh dengan roti goreng. Resep Kue Odading Bantal Khas Bandung Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Sobat dapat menghidangkan Odading / kue Bantal hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Odading / kue Bantal yuk!

Bahan-bahan Odading / kue Bantal

1. Gunakan 250 gr Terigu Cakra.
2. Dibutuhkan 50 gr Terigu segitiga.
3. Diperlukan 80 gr gula pasir.
4. Siapkan 50 gr margarin/ butter.
5. Sediakan 40 gr Full cream.
6. Dibutuhkan 1/2 Sdt Bp.
7. Diperlukan 1 Sdt Fermifan.
8. Sediakan 1/2 sdt Vanila.
9. Dibutuhkan 120 ml air.
10. Gunakan Wijen untuk taburan.
11. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Di Semarang, Cakwe bantal ini dipanggil Bolang-Baling. Kalau di Bandung dipanggil dengan sebutan. Seperti diketahui, odading merupakan kuliner jajanan khas Bandung. Biasanya kue ini cocok disantap kapan saja.

Cara membuat Odading / kue Bantal

1. Satukan dalam wadah : terigu + gula+ fermifan+ full cream + Bp+ vanila+ air....uleni sampai rata....diamkan 1 jm..
2. Setelah 1 jam + margarine, uleni sampai kalis... (kl lengket tabur terigu tangan n alasnya....).
3. Simpan diwadah dan tutup dengan plastik semalaman..
4. Pagi" keluarkan dan diamkan smp suhu ruang, baru di bentuk sesuai selera. Beri olesan air dan taburkan wijen diatasnya, dan diamkan 1/2 jm. Baru digoreng sampai kecoklatan..
5. Selamat mencoba.!!.

Tapi paling cocok disantap bersama temannya, kopi atau pun teh di pagi hari. Odading sebenarnya bukan jenis kue yang baru dikenal. Sebaliknya kue ini bahkan memiliki banyak nama yang berbeda. Selain odading, kue ini dikenal juga sebagai kue bolang-balik atau kue bantal. Odading ( Kue Bantal ) merupakan cemilan makanan khas sunda bandung bentuknya seperti roti bantal yang dimasak dan manis rasanya yang tgerbuat dari campuran tgerigu dan gula.