Cara Memasak Odading/kue bantal yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan Kampung.

Odading/kue bantal. Oh ternyata kue bantal ya kalau yang bentuk kotak. Cakue Odading Haji Ahmad ini terletak di Jalan Tubagus Ismail. Siang bunda ini dia makanan khas sunda odading by yasmin masih hangat loh.

Odading/kue bantal Kalau odading tak menggunakan soda kue tersebut. Sementara itu, odading ini sama halnya loh dengan roti goreng. Berita dan foto terbaru Kue Odading - Cara Membuat Odading Kue Khas Bandung Mang Oleh Odading merupakan kuliner jajanan khas Bandung. Kalian dapat menghidangkan Odading/kue bantal hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Odading/kue bantal!

Bahan Odading/kue bantal

  1. Gunakan 250 gr Tepung terigu.
  2. Sediakan 1 sdt Ragi instan (fermipan).
  3. Gunakan 3 sdm Gula pasir.
  4. Dibutuhkan 1/2 sdt Baking powder.
  5. Dibutuhkan Minyak goreng.
  6. Dibutuhkan 1 sachet SKM putih.
  7. Siapkan secukupnya Air hangat.
  8. Diperlukan secukupnya Garam.

Biasanya kue ini cocok disantap kapan saja. Ternyata kue bantal. daerah nama FUN sebutan kue bantal odading awesome. Odading sebenarnya bukan jenis kue yang baru dikenal. Sebaliknya kue ini bahkan memiliki banyak nama yang berbeda.

Langkah-langkah memasak Odading/kue bantal

  1. Aktifkan ragi dengan gula dan air hangat tunggu hingga membusa/berbuih.
  2. Campurkan terigu, baking powder, SKM dan garam.
  3. Setelah ragi aktif tuangkan ke adonan terigu, uleni sampai kalis dan tutupi dengan kain agar adonan mengembang 2kali lipat.
  4. Setelah adonan mengembang pipihan dan potong kotak2 sesuai selera, tunggu lagi hingga menggembang. Setelah mengembang sempurna goreng dengan api kecil agar tidak gosong, balik hanya satu kali saja.

Selain odading, kue ini dikenal juga sebagai kue bolang-balik atau kue bantal. Resep Kue Odading Bantal Khas Bandung Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Di Semarang, Cakwe bantal ini dipanggil Bolang-Baling. Kalau di Bandung dipanggil dengan sebutan. Odading ( Kue Bantal ) merupakan cemilan makanan khas sunda bandung bentuknya seperti roti bantal yang dimasak dan manis rasanya yang tgerbuat dari campuran tgerigu dan gula.