Bolu Kemojo Khas Riau. Kue Bolu Kemojo adalah makan yang mirip dengan ✅ Apem yang teksturnya lembut. Cara mudah membuat Kue Bolu Kemojo Enak Khas Riau : Langkah pertama masukan telur ayam dan gula pasir aduk hingga rata dan kocok dengan menggunakan mixer. Resep dan cara membuat bolu kemojo khas melayu riau !!
Kue ini sering disajikan pada hajatan, buka puasa, atau perayaan-perayaan hari besar seperti lebaran.
Bolu kemojo merupakan makanan dalam bentuk kue yang berasal dari daerah Pekanbaru Riau.
Kue bolu kemojo ini sangat cocok disajikan sebagai menu buka puasa anda dan keluarga atau bisa juga disajikan ketika ada acara hajatan misalnya juga acara-acara besar yang lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Bolu Kemojo Khas Riau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Kemojo Khas Riau yuk!
Bahan-bahan Bolu Kemojo Khas Riau
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 150 gr gula pasir;.
- Sediakan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 400 ml santan.
- Dibutuhkan 50 margarin.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Secukupnya pasta pandan.
Ini lho resep lengkap bolu kemojo yang merupakan kue khas Riau. Bagi kamu yang pernah berkunjung ke Riau, pasti pernah mencicipi makanan khas dari Riau ini, bolu kemojo. Bolu berwarna hijau ini, memiliki cita rasa yang berbeda dibandingkan makanan ringan lainnya.. Riau - Jajanan khas Pekanbaru, Riau ini, merupakan salah satu warisan kuliner yang sampai saat ini masih tetap digemari oleh para masyarakat Pekanbaru Rasa gurih yang ada pada kue bolu kemojo ini, berasal dari campuran santan yang ada didalamnya.
Cara membuat Bolu Kemojo Khas Riau
- Siapkan bahannya.
- Didihkan santan, margarin, garam, sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut, tambahkan tepung terigu, secara bertahap aduk sampai tercampur rata.
- Tuang santan, secara bertahap aduk sampai tercampur merata, beri pasta pandan.
- Tuang di loyang 18 yang sebelumnya sudah dioles margarin dan ditaburi terigu.
- Panggang di oven sesuai oven masing masing sampai matang, angkat, keluarkan dari loyang.
- Tunggu dingin baru di potong potong, bolu kemojo khas riau siap disajikan.
Selain itu, teksturnya sendiri, juga terbilang. Kue Apem Pak Thong Ko Enak Kenyal Gampang. Resep Bolu Kemojo Khas Pekan Baru Eng Sub. Bolu Kemojo adalah panganan khas Melayu dari Riau. Kue ini sering disajikan pada hajatan, buka puasa, atau perayaan-perayaan hari besar seperti lebaran.
