Cara Membuat Kue Bohong / Odading yang Renyah!

Kue Bohong / Odading.

Teman-teman dapat menyiapkan Kue Bohong / Odading hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue Bohong / Odading yuk!

Bahan-bahan Kue Bohong / Odading

1. Sediakan 250 gram tepung terigu.
2. Siapkan 250 ml santan hangat /susu cair.
3. Sediakan 4 sdm gula pasir.
4. Gunakan 1 sdm fermipan.
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk (saya pakai vanili essens).
7. Sediakan secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Kue Bohong / Odading

1. Campurkan semua bahan kering aduk rata..
2. Masukkan santan/susu cair hangat secara perlahan aduk2 sampai merata..
3. Ini tekstur adonannya tidak cair tapi sedikit kental..
4. Diamkan selama 40 menit Adonan pun akan mengembang..
5. Panaskan wajan goreng dengan minyak goreng yang banyak dan api kecil. Bulatkan dengan bantuan 2 sendok siram minyak ke adonan dan akan mengembang goreng sampai warna kekuningan..
6. Ini tampak tekstur bagian dalamnya berpori2 dan empuk..