Telur Petis Madura. Sambal Olahan Petis Madura Telur kreasi olahan petis dipadukan dengan telur. sedang pembuatan sambal olahan petis maduranya sendiri sudah di bahas di vidio. Resep Telur Petis Madura, Manis Pedas Kuliner Khas Pesisir. Petis Madura - Kami Menjual Petis Asli Madura super. dari daerah Konang - Pamekasan Petis Madura memiliki keunikan dan ciri khas tersendiri yaitu rasanya cenderung asin, mempunya tampilan.
Dan kami juga membuka peluang bagi reseller yang ingin menjual petis madura, didalam artikel ini saya cantumkan bagaimana proses.
Beli aneka produk terbaru di Toko Agen Petis Madura dengan mudah dari genggaman tangan kamu menggunakan Aplikasi Tokopedia.
Petis Madura merupakan produk unggulan khas pulau madura yang mana petis ini terbuat dari sari ikan pilihan dan di campur dengan rempah rempah pilihan berdasarkan resep asli madura.
Sobat dapat membuat Telur Petis Madura hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur Petis Madura yuk!
Bahan-bahan Telur Petis Madura
- Dibutuhkan 5 butir telur ayam rebus.
- Siapkan 500 ml santan(me pke 300 ml).
- Gunakan 1 batang laos,geprek.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk,buang tulangnya.
- Sediakan 1 batang sereh,geprek.
- Sediakan 3 cm temu kunci.
- Siapkan 7 buah rawit merah.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm petis merah/Madura(rasa cenderung asin).
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Diperlukan Garam(sy tidak pakai karena petis sudah asin).
- Gunakan ~Bumbu halus~.
- Diperlukan 5 butir bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 4 cm jahe.
- Gunakan Note: jika pakai petis yang lain,garam sesuaikan.
Berbeda dengan petis kebanyakan, petis khas Madura ini memiliki warna cokelat kemerahan. Petis Madura sangat cocok untuk bumbu masak atau bumbu rujak Madura. Nasi petis khas madura adalah nasi putih yang ditambahkan telur petis. Biasanya nasi petis ditambahkan lauk seperti semur daging sapi, empal goreng, paru goreng, dan tentunya sambal yang.
Langkah-langkah memasak Telur Petis Madura
- Ini petis merah/petis madura,berbahan baku air kaldu cakalan,tekstur petisnya seperti gulali dan rasanya gurih cenderung asin.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,cabe rawit,dan rempah daun hingga wangi,kemudian masukkan santan.
- Tambahkan juga telur rebus,1 sdm petis ikan/merah,kecap manis, bubuhi gula pasir,lada bubuk,koreksi rasa, masak hingga kuah mengental,angkat.
- Sajikan Telur Petis Madura dengan pelengkap.
Daripada makannya nanti ga puas, kurelain molor lg waktu makan demi bikin stok sambel petis yg baru 😅 Soalnya petis ini yg jadi ciri khasnya. Rujak cingur Madura menggunakan petis yang dibuat dari ikan pindang, yang menjadikan rasanya jauh lebih gurih, dan sedikit lebih mahal. Katso käyttäjän RHAYA Petis Madura (@petismadura) Instagram-kuvat ja -videot. Makanan khas Madura dengan bumbu yang serba berbeda dengan masakan khas daerah lain. Memiliki isian telur rebus, daging sapi, lemak sapi, jeroan sapi, dan lontong yang dipotong dadu.
