Telur petis madura. Sambal Olahan Petis Madura Telur kreasi olahan petis dipadukan dengan telur. sedang pembuatan sambal olahan petis maduranya sendiri sudah di bahas di vidio. Resep Telur Petis Madura, Manis Pedas Kuliner Khas Pesisir. Petis Madura - Kami Menjual Petis Asli Madura super. dari daerah Konang - Pamekasan Petis Madura memiliki keunikan dan ciri khas tersendiri yaitu rasanya cenderung asin, mempunya tampilan.
Dan kami juga membuka peluang bagi reseller yang ingin menjual petis madura, didalam artikel ini saya cantumkan bagaimana proses.
Beli aneka produk terbaru di Toko Agen Petis Madura dengan mudah dari genggaman tangan kamu menggunakan Aplikasi Tokopedia.
Petis Madura merupakan produk unggulan khas pulau madura yang mana petis ini terbuat dari sari ikan pilihan dan di campur dengan rempah rempah pilihan berdasarkan resep asli madura.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Telur petis madura hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur petis madura yuk!
Bahan Telur petis madura
- Sediakan 1 kg telur ayam.
- Dibutuhkan Bumbu utuh:.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh, geprek.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Diperlukan 2 cm lengkuas.
- Diperlukan 1 cm kencur.
- Gunakan 4 cm kunyit.
- Diperlukan 6 cm kunci.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 3 cm ujung cabe merah.
- Gunakan 250 ml santan (me: 65ml kara +air).
- Diperlukan 1 sdt munjung petis merah madura.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
Berbeda dengan petis kebanyakan, petis khas Madura ini memiliki warna cokelat kemerahan. Petis Madura sangat cocok untuk bumbu masak atau bumbu rujak Madura. Nasi petis khas madura adalah nasi putih yang ditambahkan telur petis. Biasanya nasi petis ditambahkan lauk seperti semur daging sapi, empal goreng, paru goreng, dan tentunya sambal yang.
Langkah-langkah membuat Telur petis madura
- Rebus telur ayam sampai matang.
- Kupas kulit telur, potong telur mjd 2 bagian, sisihkan.
- Siap kan bumbu2.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu utuh (sereh dan daun jeruk) sampai wangi. Kemudian tambahkan bumbu halus, tumis sampai wangi dan bumbu matang..
- Masukkan santan, aduk2 tunggu sampai mendidih.
- Masukkan petis merah, garam dan gula, aduk2 tunggu mendidih. Test rasa. Aduk2 dan masak sampai bumbu kental dan agak menyusut..
- Test rasa. Aduk2 dan masak sampai bumbu menyusut dan kental..
- Penyajiannya.. tuangkan sesendok bumbu diatas telur..taburi bawang goreng..
Daripada makannya nanti ga puas, kurelain molor lg waktu makan demi bikin stok sambel petis yg baru 😅 Soalnya petis ini yg jadi ciri khasnya. Rujak cingur Madura menggunakan petis yang dibuat dari ikan pindang, yang menjadikan rasanya jauh lebih gurih, dan sedikit lebih mahal. Katso käyttäjän RHAYA Petis Madura (@petismadura) Instagram-kuvat ja -videot. Makanan khas Madura dengan bumbu yang serba berbeda dengan masakan khas daerah lain. Memiliki isian telur rebus, daging sapi, lemak sapi, jeroan sapi, dan lontong yang dipotong dadu.
