Telur Petis Olah Ala Madura. Telur dengan bumbu petis ini adalah masakan khas Jawa Timur yang enak disajikan dengan lontong ataupun nasi. Cara memasak telur petis ini simple dengam. Resep Telur Petis Madura, Manis Pedas Kuliner Khas Pesisir.
Ini adalah petis khas madura Yang mempunyai cita rasa yg berbeda dari petis lainnya Rasanya Nikmat dan Gurih #petismadura. .javanes javanese javanés kareem almorzar almuerzo comida merienda madura food manis harina semola semolas sémolas.
Telur Petis di Surabaya termasuk hidangan rumahan yang favorit.
Petis udang kualitas super dan kualitas istimewa cocok untuk memasak telur bumbu petis, krengseng Telur bumbu petis lebih terasa sedap bila menggunakan petis ikan, di Madura biasa dipakai sebagai saus rujak ala Madura.
Kamu dapat membuat Telur Petis Olah Ala Madura hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur Petis Olah Ala Madura!
Bahan Telur Petis Olah Ala Madura
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kelingking kunci.
- Siapkan 5 btr telur ayam.
- Diperlukan 1 ruas kelingking kunyit.
- Diperlukan 1/2 kotak santan Kara.
- Sediakan petis madura.
- Diperlukan sesuai selera cabe kecil.
- Gunakan air.
- Siapkan gula garam.
Berbeda dengan petis kebanyakan, petis khas Madura ini memiliki warna cokelat kemerahan. Bahan dasarnya pun juga berbeda dengan petis Cara terbaik mengonsumsi buah tangan ini adalah dengan dicampur dengan telur. Setelah itu, diulek hingga tercampur rata, serta digoreng hingga matang. Nasi petis khas madura adalah nasi putih yang ditambahkan telur petis.
Cara memasak Telur Petis Olah Ala Madura
- Rebus telur.
- Haluskan 2 siung bawang merah kunyit Dan kunci.
- Iris kasar 2 siung bawang merah sisanya.
- Masukkan santan dlm panci tambahkan air kira2 setengah cangkir masukkan bumbu halus didihkan menyusul masukkan 1 sendok makan petis madura beri tambahan garam Dan gula penyedap rasa bila suka cicipi.
- Matikan kompor kemudian kupas telur masukkan dlm panci tambahkan irisan bawang Dan cabe rawitnya apabila suka pedas boleh juga cabe dihaluskan bersama bumbu d awal proses tadi, masak kembali sampai mendidih Dan mengental apabila sdh bs d sajikan.
Hal tersebut dikarenakan pe sapean adalah makanan yang disajikan mirip dengan karapan sapi yang merupakan olah raga khas madura. Selain wisata yang indah, Madura juga punya oleh-oleh khas yang wajib dibawa pulang! Akan tetapi sambal khas Madura ini berbeda dengan yang lainnya yaitu warnanya yang lebih kecoklatan tidak seperti petis Jawa warnanya yang. Petis di Madura berbeda dari daerah lain. Penggunaan yang sedikit nggak bikin rasa dan baunya jadi amis.
