Telor Petis Madura.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Telor Petis Madura hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telor Petis Madura!
Bahan Telor Petis Madura
- Sediakan 6 butir telor ayam.
- Sediakan 3 buah tahu putih (optional).
- Dibutuhkan 200 ml santan dan 2sdm petis madura.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jari temu kunci.
- Dibutuhkan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
Cara memasak Telor Petis Madura
- Rebus telor selama kurang lebih 15menit, kemudian kupas bersih dan goreng sebentar sampai berkulit.
- Tahu dipotong-potong sesuai selera setelah itu digoreng juga setengah matang.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna, kemudian masukkan santan dan petis madura.
- Setelah mendidih baru masukkan telor dan tahu.
- Test rasa dan sajikan.
