Resep: Telur pindang bali Kekinian

Kumpulan Resep Masakan Kampung.

Telur pindang bali. Telur pindang dengan motif retakan. id.tastemade.com. Bahan-bahan Ada beberapa saran untuk kamu saat memasak telur pindang. Pertama, gunakan api kecil dalam waktu lama agar warna.

Telur pindang bali Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia, and popular in Malay as well as Palembangese cuisine. Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Telur pindang bali hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur pindang bali!

Bahan Telur pindang bali

  1. Siapkan 15 butir telur ayam.
  2. Gunakan 5 lembar daun jambu.
  3. Dibutuhkan 5 lembar daun salam.
  4. Gunakan 2 ikat sereh.
  5. Diperlukan 2 sendok makan minyak goreng.
  6. Sediakan secukupnya Air.
  7. Dibutuhkan Bumbu halus.
  8. Diperlukan 5 siung bawang merah tidak usah buang kulitnya.
  9. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  10. Dibutuhkan 1 ruas lengkus.
  11. Siapkan 1 ruas kunyit.
  12. Gunakan 1 ruas jahe.
  13. Gunakan 1 1/2 sendok makan garam.

Beragam lauk pauk dapat dipilih oleh para pelanggan seperti telur pindang, sate lilit, besisit, lawar sayuran, sambal. Telur pindang khas Jogja memiliki rasa yang unik dan luar biasa lezatnya. Kebanyakan warteg yang tersebar di berbagai daerah biasanya menyediakan menu telur pindang dengan harga yang cukup. Telur ceplok yang dimasak dengan bumbu bali akan terasa lebih lezat dan gurih.

Langkah-langkah membuat Telur pindang bali

  1. Rebus telur sampai matang,dinginkan dan retakkan telur dan tusuk2 pakai lidi (lidi baru ya sist) biar bumbu masuk ke dalam.
  2. Haluskan bumbu yg sudah disediakan.
  3. Masukkan telur ke panci isi air sampai telur terendam semua,,masukkan bumbu halus,minyak goreng,daun salam,daun jambu,sereh dan garam.
  4. Rebus telur sampai air menyusut,liat bund udah kecoklatan didalam telur,selamat mencoba....

Kenikmatannya akan semakin terasa saat disantap bersama dengan nasi putih hangat. Sajian telur bumbu bali berikut sangat pas jika disandingkan dengan sayur lodeh untuk menu makan siang atau makan malam. Hidangan praktis yang tentu menjadi saj. Resep Telur Pindang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.