Bolu Pandan Kukus Irit Telur.
Kawan-kawan dapat memasak Bolu Pandan Kukus Irit Telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Pandan Kukus Irit Telur!
Bahan Bolu Pandan Kukus Irit Telur
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Gunakan 1 sdt SP.
- Dibutuhkan 250 gr terigu.
- Diperlukan 250 ml susu putih cair.
- Gunakan Secukupnya pasta pandan.
- Siapkan Bahan olesan: 1 sdm margarin+1 sdm terigu+1 sdm minyak sayur.
Langkah-langkah memasak Bolu Pandan Kukus Irit Telur
- Mixer campuran telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (kurang lebih 10 menit).
- Tambahkan susu putih cair, mixer sebentar dengan kecepatan rendah.
- Tambahkan terigu sambil diayak, aduk-aduk dengan spatula.
- Tambahkan pasta pandan secukupnya (saya 1 sdm pasta pandan), aduk-aduk dengan spatula, mixer sebentar dengan kecepatan rendah untuk meratakan adonan.
- Panaskan kukusan, sambil menunggu airnya mendidih buat bahan olesan loyang dengan mencampurkan masing2 bahan olesan di atas menjadi satu lalu oleskan ke seluruh permukaan loyang. Jika sudah rata olesannya, masukkan adonan bolu pandan di atas ke dalam loyang, hentak-hentakan loyang untuk meratakan adonan.
- Kukus loyang yang berisi adonan di dalam kukusan yang sudah mendidih airnya selama 45 menit. Setelah itu lakukan tes tusuk, jika sudah matang matikan api kompor lalu angkat loyang dari kukusan. Loyang dapat segera dibalik karna adonan tidak menempel, tunggu hingga menghangat lalu potong-potong sesuai selera.
