Bolu Pandan 1 Telur. Assalamualaikum bundaa,. semoga kita selalu dalam lindungan Allah SWT ya,. dalam kesempatan ini Dapur riri akan berbagi resep dan cara masak bolu kukus. 🍰bolu kukus pandan susu🍰. Kue bolu pandan merupakan pengembangan dari kue bolu biasa. Namun demikian berkat tambahan warna hijau pandan dan beraroma pandan jadi tambah lebih cantik dan enak rasanya.
Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.
Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu.
Resep bolu panggang pandan coklat ini bisa juga dibuat dengan cara dikukus, step by step proses pembuatannya sama seperti saat dipanggang ya.
Teman-teman dapat menyiapkan Bolu Pandan 1 Telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Pandan 1 Telur yuk!
Bahan-bahan Bolu Pandan 1 Telur
- Siapkan 200 gr Tepung Terigu.
- Sediakan 200 gr Gula pasir (saya 150 gr).
- Gunakan 1 sdm Susu bubuk.
- Diperlukan 200 ml air.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdt SP.
- Diperlukan Perasa Makanan Pandan.
Untuk mendapatkan bolu pandan yang mengembang sempurna dan bertekstur lembut pastikan anda menggunakan telur bersuhu ruangan (jangan baru dikeluarkan dari lemari es), kocok telur hingga benar-benar mengembang baru kemudian dicampur dengan bahan kering lainnya. Bolu pandan adalah variasi dan aneka kreasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan hijau wangi yang enak dan harum menjadikan kue bolu ini disenangi dan diminati oleh anak-anak dan orang dewasa, baik bolu pandan kukus maupun bolu pandan panggang/bakar. Bolu pandan merupakan variasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan. Kocok telur, gula dan essens pandan hingga naik dan kental.
Langkah-langkah memasak Bolu Pandan 1 Telur
- Campurkan semua bahan kecuali perisa pandan. Tambahkan air..
- Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Setelah mengembang, masukkan perisa pandan sesuai selera..
- Mixer lagi menggunakan kecepatan kecil. Sampai perasa merata..
- Oles loyang menggunakan minyak goreng. Bisa juga menggunakan margarin. Masukkan adonan ke loyang..
- Jika menggunakan loyang besar, Kukus selama 30 menit dengan api sedang sampai matang. Jika menggunakan cup 15 menit..
- Untuk melihat sudah matang atau belum, masukkan lidi ke bolu. Jika tidak ada yang menempel,tandanya sudah matang..
- Keluarkan dari kukusan, hias topping sesuai selera, saya menggunakan buttercream kuning meses dan gula halus..
Masukkan tepung terigu sebagian demi sebagian sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata. Mulai dari Bolu Mekar, Pandan, Pisang, Coklat, Gula Merah yang Sederhana, Mudah, Enak. Telur yang baik tidak berbunyi saat diguncangkan dan tenggelam ketika dimasukkan ke dalam air. Bila Anda ingin kue berwarna kuning pilih telur yang cangkangnya berwarna coklat dan bentuknya lonjong. Meskipun kue bolu kukus pandan banyak dijual di toko-toko kue, kamu juga bisa lho membuatnya sendiri di rumah.
