Glutenfree Bolu Pandan (2 telur).
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Glutenfree Bolu Pandan (2 telur) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Glutenfree Bolu Pandan (2 telur) yuk!
Bahan-bahan Glutenfree Bolu Pandan (2 telur)
- Sediakan 100 gr gula cair Gulakong.
- Dibutuhkan 80 gr tepung Imocaf.
- Sediakan 2 butir telur.
- Gunakan 1 sdt sp.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk fullcream.
- Gunakan 6-7 sdm minyak (me: Barco) boleh diganti mentega cair.
- Siapkan 1/2 sdt Pasta pandan (atau sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt Pasta vanila.
Cara membuat Glutenfree Bolu Pandan (2 telur)
- Kocok gula, sp, telur sampai putih dan mengembang kaku/berjejak..
- Masukan tepung, maizena, susu bubuk sambil di ayak..mix dengan kecepatan terendah. Cukup supaya tercampur saja jangan terlalu lama. Nanti cake nya bantat..
- Masukan minyak, pasta pandan, aduk dgn spatula pelan saja, dengan metode aduk balik, sampai tercampur rata. Pastikan tidak ada minyak yang tertinggal di dasar wadah ya..
- Siapkan loyang kotak uk 18 x 10 x 6 cm yang sudah,diolesi mentega+ tepung..
- Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang dgn api sedang 30 menit atau sampai matang. Pastikan dengan menusuk adonan dengan tusuk gigi/sate terlebih dahulu..
- Angkat, keluarkan dari loyang saat cake masih panas supaya tidak kempes. Tapi potong setelah dingin yaa..supaya tidak hancur..
