Bolu Pandan Kukus (2 Telur).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Bolu Pandan Kukus (2 Telur) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Pandan Kukus (2 Telur)!
Bahan Bolu Pandan Kukus (2 Telur)
- Sediakan 2 butir telur uk.sedang (suhu ruang).
- Gunakan 75 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt SP.
- Gunakan 1/4 sdt vanilli bubuk.
- Gunakan 1 sachet Krimer Kental Manis Putih.
- Gunakan 75 gram tepung terigu serbaguna.
- Gunakan 1 sdm penuh susu bubuk full cream.
- Gunakan 75 ml minyak goreng.
- Siapkan 2-3 tetes pasta pandan.
Cara memasak Bolu Pandan Kukus (2 Telur)
- Siapkan wadah: masukkan telur + gula pasir + SP + vanilli bubuk, mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental & berjejak...
- Masukkan tepung terigu + susu bubuk + Krimer Kental Manis Putih, mixer dengan kecepatan rendah, asal rata saja..
- Tuangi minyak goreng, mixer dengan kecepatan rendah, asal rata saja...
- Tambahkan 2-3 tetes pasta pandan, aduk balik menggunakan spatula hingga rata..
- Tuang dalam loyang (aku pake loyang brownies ukuran 20x10), yang sudah dioles margarin tipis-tipis saja. Hentakkan perlahan agar udara dalam adonan keluar. Kukus dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya (pakai api sedang ya, jangan lupa tutup panci nya dilapisi serbet makan yg bersih). Kukus -+ 20 menit hingga matang. Angkat & dinginkan..
- Jika bolu sudah dingin, keluarkan perlahan dari loyang. Hias sesuai selera. Potong-potong & siap disajikan...
