Bolu kemojo khas riau. Kue Bolu Kemojo adalah makan yang mirip dengan ✅ Apem yang teksturnya lembut. Cara mudah membuat Kue Bolu Kemojo Enak Khas Riau : Langkah pertama masukan telur ayam dan gula pasir aduk hingga rata dan kocok dengan menggunakan mixer. Resep dan cara membuat bolu kemojo khas melayu riau !!
Kue ini sering disajikan pada hajatan, buka puasa, atau perayaan-perayaan hari besar seperti lebaran.
Bolu kemojo merupakan makanan dalam bentuk kue yang berasal dari daerah Pekanbaru Riau.
Kue bolu kemojo ini sangat cocok disajikan sebagai menu buka puasa anda dan keluarga atau bisa juga disajikan ketika ada acara hajatan misalnya juga acara-acara besar yang lainnya.
Teman-teman dapat menghidangkan Bolu kemojo khas riau hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu kemojo khas riau!
Bahan Bolu kemojo khas riau
- Dibutuhkan 4 butir telor.
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Gunakan 250 gr tepung terigu.
- Diperlukan 400 ml santan yg sdh dcampur jus pandan.
- Gunakan 1/2 sdt garam halus.
Ini lho resep lengkap bolu kemojo yang merupakan kue khas Riau. Bagi kamu yang pernah berkunjung ke Riau, pasti pernah mencicipi makanan khas dari Riau ini, bolu kemojo. Bolu berwarna hijau ini, memiliki cita rasa yang berbeda dibandingkan makanan ringan lainnya.. Riau - Jajanan khas Pekanbaru, Riau ini, merupakan salah satu warisan kuliner yang sampai saat ini masih tetap digemari oleh para masyarakat Pekanbaru Rasa gurih yang ada pada kue bolu kemojo ini, berasal dari campuran santan yang ada didalamnya.
Cara memasak Bolu kemojo khas riau
- Siapkan bahan, blender 7-10 lembar daun pandan dgn 50 ml santan, peras, lalu tambahkan lg santan kental menjadi 400 ml totalnya.
- Campur telur dan gula, mix hingga gula larut, jija dirasa sdh larut masukkan santan, aduk. (Resep asli tepung dl br santan ya moms).
- Jika sdh rata masukkan tepung sambil terus diaduk agar tidak bergerindil, disaring bila perlu..
- Siapkan loyang yg sdh dioles mentega, tuang adonan kemojo, oven selama kurleb 30 menit, 160 dercel (mohon sesuaikan oven masing2). Test tusuk aja ya moms, kl ms nempel tambah lg waktunya..5 mpe 10 menit aja, kl 2 jam tar mlh jd batako xixi bcandaaaa....
Selain itu, teksturnya sendiri, juga terbilang. Kue Apem Pak Thong Ko Enak Kenyal Gampang. Resep Bolu Kemojo Khas Pekan Baru Eng Sub. Bolu Kemojo adalah panganan khas Melayu dari Riau. Kue ini sering disajikan pada hajatan, buka puasa, atau perayaan-perayaan hari besar seperti lebaran.
