Ayam Panggang Kecap. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang. Langsung dipanggang dan ditambah kecap jika suka.
Selain di bakar, ayam panggang yang di padu dengan bumbu kecap akan memberikan rasa yang lezat dan nikmat tiap kali gigitan.
Bumbu ayam panggang kecap yang dihaluskan Resep Ayam Panggang Kecap Tanpa Oven.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Panggang Kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Panggang Kecap yuk!
Bahan-bahan Ayam Panggang Kecap
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (boleh diganti dengan ikan).
- Siapkan secukupnya jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan sesuai selera Kecap sambal.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Gula + garam + merica.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Gunakan 15 siung bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 buah kunyit.
- Diperlukan 2 sdm ketumbar.
Ingin memanggang ayam tapi tak punya oven? Kita bisa memanfaatkan wajan di rumah, kok. Cara Membuat Ayam Panggang Kecap Simpel. Sajian ayam kecap bisa suguhkan untuk menu sarapan, makan siang atau pun makan malam.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Kecap
- Ayam dikucuri dengan jeruk nipis + garam + merica dan direbus agar dagingnya empuk (karena saya memakai ayam kampung) (air rebusan bisa untuk buat sup). Jika menggunakan ikan, boleh langsung saja..
- Semua bumbu halus diblender hingga halus.
- Bumbu halus ditumis hingga agak kering. Tambahkan kecap manis, kecap sambal, gula, garam, merica..
- Tambahkan minyak goreng secukupnya bila bumbu sudah agak kering. Tumis hingga harum. Angkat.
- Panaskan oven (jika memakai oven), dipanggang di teflon juga bisa ya (alasin dengan daun pisang juga bole).
- Olesi bumbu halus yang sudah ditumis ke ayam dan panggang hingga kering..
Untuk mengoreksi rasa, tambahkan kecap, garam, dan Tambahkan nasi hangat dan lalapan untuk menambah cita rasa. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Grilled Chicken (Ayam Panggang Kecap): This Indonesian grilled chicken is on the spicy side. By klinong in Cooking BBQ & Grilling. Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak Adapun beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam panggang kecap ini adalah sebagai.