Bolu pandan 1 telur. Assalamualaikum bundaa,. semoga kita selalu dalam lindungan Allah SWT ya,. dalam kesempatan ini Dapur riri akan berbagi resep dan cara masak bolu kukus. 🍰bolu kukus pandan susu🍰. Kue bolu pandan merupakan pengembangan dari kue bolu biasa. Namun demikian berkat tambahan warna hijau pandan dan beraroma pandan jadi tambah lebih cantik dan enak rasanya.
Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.
Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu.
Resep bolu panggang pandan coklat ini bisa juga dibuat dengan cara dikukus, step by step proses pembuatannya sama seperti saat dipanggang ya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Bolu pandan 1 telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu pandan 1 telur!
Bahan Bolu pandan 1 telur
- Gunakan 1 btr telur.
- Dibutuhkan 200 ml air perasan daun pandan.
- Dibutuhkan 100 gr gula (boleh tambah kalo suka manis).
- Diperlukan 200 gr tepung terigu (protein sedang).
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1 sdt tbm/sp.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt vanila bubuk / cair.
- Diperlukan Pasta coklat.
Untuk mendapatkan bolu pandan yang mengembang sempurna dan bertekstur lembut pastikan anda menggunakan telur bersuhu ruangan (jangan baru dikeluarkan dari lemari es), kocok telur hingga benar-benar mengembang baru kemudian dicampur dengan bahan kering lainnya. Bolu pandan adalah variasi dan aneka kreasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan hijau wangi yang enak dan harum menjadikan kue bolu ini disenangi dan diminati oleh anak-anak dan orang dewasa, baik bolu pandan kukus maupun bolu pandan panggang/bakar. Bolu pandan merupakan variasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan. Kocok telur, gula dan essens pandan hingga naik dan kental.
Langkah-langkah membuat Bolu pandan 1 telur
- Campurkan telur,air pandan,gula,sp,garam,vanila kemudian mixer dari kecepatan rendah dulu,naikin terus sampai kecepatan tinggi. Mixer selama 10 mnt hingga kaku dan mengembang.
- Masukan tepung dan susu yg sudah diayak sedikit demi sedikit kemudian mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- Sisakan sedikit adonan dan beri 3 tetes pasta coklat,aduk rata (untuk hiasan).
- Masukan kedalam loyang uk 20x20cm yg sudah diolesi mentega dan tepung.
- Panggang dengan suhu 180 dc selama 35 mnt.
Masukkan tepung terigu sebagian demi sebagian sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata. Mulai dari Bolu Mekar, Pandan, Pisang, Coklat, Gula Merah yang Sederhana, Mudah, Enak. Telur yang baik tidak berbunyi saat diguncangkan dan tenggelam ketika dimasukkan ke dalam air. Bila Anda ingin kue berwarna kuning pilih telur yang cangkangnya berwarna coklat dan bentuknya lonjong. Meskipun kue bolu kukus pandan banyak dijual di toko-toko kue, kamu juga bisa lho membuatnya sendiri di rumah.
