Bolu Pandan Kukus 2 Telur.
Kamu dapat menghidangkan Bolu Pandan Kukus 2 Telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Pandan Kukus 2 Telur!
Bahan-bahan Bolu Pandan Kukus 2 Telur
- Gunakan 2 butir telur.
- Diperlukan 100 gram gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt SP.
- Sediakan 100 gram terigu segitiga.
- Gunakan 75 gram margarin,cairkan.
- Dibutuhkan 1/2 sachet kental manis putih.
- Sediakan 1/2 sdt pasta pandan.
Cara memasak Bolu Pandan Kukus 2 Telur
- Dalam panci,panaskan margarin cukup sampai leleh saja,jangan sampai mendidih biar tekstur cake gak kering.Angkat.Sisihkan.Biarkan dingin..
- Siapkan loyang,oles dengan margarin dan terigu tipis-tipis.Sisihkan.Saya pakai loyang bulat diameter 17 cm.
- Panaskan kukusan,beri air sebatas ruas jari tengah,alasi penutupnya dengan serbet bersih agar uap air tidak menetes ke adonan.Set langsung api kompor dengan api sedang..
- Dalam wadah,mixer telur,gula dan SP dengan speed tinggi sampai mengembang kental putih berjejak.Matikan mixer..
- Masukkan terigu bertahap sambil di ayak,aduk rata pakai spatula..
- Masukkan margarin cair,aduk balik pelan pakai spatula,tambahkan pasta pandan dan kental manis,aduk rata..
- Tuang adonan ke dalam loyang,ratakan,hentakkan pelan beberapa kali untuk mengeluarkan udara..
- Kukus sampai matang selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang.Lakukan test tusuk,jika tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang.Angkat.Biarkan dingin..
- Jika suka,beri topping sesuai selera.Potong dan sajikan..
