Bolu pandan lembutt, 2telur, no butter no santan. Menurut saya ini jg irit bahan. Bolu pandan ini tanpa santan, tapi rasanya tetap enak ^_^. Cara membuat: - Masukkan margarin, endapan air pandan, santan kental dan tape, blender hingga halus.
Jenis variasi lain dari resep bolu pandan, yaitu bolu pandan kukus yang menggunakan santan kental.
Untuk warna hijau bisa menggunakan pandan, daun suji atau pasta pandan.
Campur tepung terigu dengan baking powder, ayak jadi satu.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Bolu pandan lembutt, 2telur, no butter no santan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu pandan lembutt, 2telur, no butter no santan!
Bahan-bahan Bolu pandan lembutt, 2telur, no butter no santan
- Diperlukan 120 gr tepung terigu(sy; segitiga biru).
- Gunakan 15 gr tepung maizena.
- Sediakan 2 butir telur ukuran besar(yg sekilo isi 14/15 y bun).
- Sediakan 135 gr gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sendok mkn emulsifier.
- Gunakan 1/2 sendok teh baking powder.
- Diperlukan 1 sachet kental manis putih, larutkan dg 50ml air(sy;indomilk).
- Siapkan 50 gr minyak goreng(soalnya aq ukurnya pk timbangan).
- Sediakan 1 bungkus vanili.
- Siapkan 1/2 sendok teh garam.
- Gunakan Secukupnya pasta pandan.
Kocok telur, gula dan essens pandan hingga naik dan kental. Ya, resep bolu kukus pandan ini selain warna hijaunya yang menyegarkan untuk dipandang, rasanya juga enak dengan tekstur yang cukup lembut saat masuk Selain dikukus menggunakan air mendidih, sebenarnya resep kue bolu pandan ini bisa juga kita panggang menjadi atau dibentuk seperti kue. Cara membuat bolu pandan lembut ekonomis : Campur tepung susu bubuk baking powder jadi satu, kemudian ayak dan sisihkan. Masukkan pasta pandan jika sudah merata.
Cara memasak Bolu pandan lembutt, 2telur, no butter no santan
- Siapkan smw bahan, takar dg benar.
- Campur semua bahan kering, ayak, si2hkan.
- Mix gula pasir, telur dan emulsifier dg speed tinggi sampe mengembang putih berjejak(hrs sampe spt tu y bun).
- Masukkan kental manis, dan pasta pandan, mix sampai tercampur rata.
- Turunkan speed, masukkan smw campuran bahan kering yg telah diayak sedikit demi sedikit sambil tetap dimix dg speed rendah.
- Masukkan minyak, mix sampai bnr2 tercampur rata(sampai adonan homogen).
- Tuang k dlm loyang ukuran 20 yg telah dioles carlo/dioles margarin dan ditabur terigu tipis2, hentak2kan beberapa kali.
- Panggang dioven yg telah dipanaskan terlebih dahulu selama 10menit, panggang bolu selama 40menit, atau sesuaikan dg oven masing2.
- Lakukan tes tusuk dg lidi/tusuk sate, jika adonan sdh tdk ada yg menempel tandanya sdh matang.
- Angkat, biarkan sekitar 10menit, lepaskan dr cetakan, tunggu dingin, kemudian potong2 sesuai selera.
- Bolu pandan siap dihidangkan.
- Lembut, wangi... Manisnya pass... pny sy kurang hijau kali y... Yg suka lbh hijau lg... Silahkan tambah pasta pandannya sesuai selera.
Inilah resep kue bolu pandan praktis dan dilengkapi dengan cara membuat kue bolu secara lengkap dan mudah dipraktekkan. Cara membuat adonan kue bolu pandan ⇔Masukkan gula pasir + telor + Emulsifier ( ovalet atau SP ) ke dalam tempat adukan blender. ⇔Nyalakan blender dengan putaran. Penjelasan lengkap seputar Resep Bolu Gulung yang Enak, Lezat, Lembut dan Mudah. Karena tak pakai santan, susu cair pun jadi. Bolu jadi lebih sehat, rendah kolestrol.
