Bolu Pandan Kukus 2 Telur.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Bolu Pandan Kukus 2 Telur hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Pandan Kukus 2 Telur!
Bahan-bahan Bolu Pandan Kukus 2 Telur
- Gunakan 2 butir telur (saya pakai telur bebek).
- Diperlukan 125 g tepung terigu.
- Siapkan 100 g gula pasir.
- Diperlukan 1 sachet susu kental manis dilarutkan dg 100ml air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt SP.
- Diperlukan 1/2 sdt BP.
- Gunakan 1/2 sdt pasta pandan.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm minyak sayur.
Langkah-langkah memasak Bolu Pandan Kukus 2 Telur
- Panaskan kukusan.
- Sambil menunggu, campur telur, gula,SP, vanili, dan garam. mixer kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental. matikan mixer.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit bergantian dg susu cair.aduk rata tanpa mixer. kalau adonan kekentalannya dirasa sudah cukup, susu cair tdk perlu dituang semua..
- Masukkan BP, aduk lagi. terakhir tuang minyak sayur. aduk sampai tercampur rata.
- Tuang adonan dalam loyang yg telah diolesi minyak dan ditaburi sedikit tepung, kukus kurang lebih 20 menit..
- Setelah 20 menit, tes dengan tusuk sate. tusuk bagian tengah,jika tidak ada adonan yg menempel berarti bolu sudah matang.
- Tunggu agak dingin sebelum bolu dikeluarkan dari loyang.
- Bolu pandan siap dihidangkan.
