Bolu Pandan 1 telur. Assalamualaikum bundaa,. semoga kita selalu dalam lindungan Allah SWT ya,. dalam kesempatan ini Dapur riri akan berbagi resep dan cara masak bolu kukus. 🍰bolu kukus pandan susu🍰. Kue bolu pandan merupakan pengembangan dari kue bolu biasa. Namun demikian berkat tambahan warna hijau pandan dan beraroma pandan jadi tambah lebih cantik dan enak rasanya.
Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.
Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu.
Resep bolu panggang pandan coklat ini bisa juga dibuat dengan cara dikukus, step by step proses pembuatannya sama seperti saat dipanggang ya.
Teman-teman dapat menyiapkan Bolu Pandan 1 telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Pandan 1 telur!
Bahan Bolu Pandan 1 telur
- Diperlukan 1 btr telur.
- Diperlukan 100 gr gula.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt SP.
- Siapkan 200 ml air (sy pakai skm+santan+air jumlahnya 200 ml).
- Siapkan 175 terigu (200 gr klo tanpa susu bubuk).
- Diperlukan 25 gr susu bubuk (boleh skip).
- Diperlukan 50 ml minyak goreng.
- Gunakan secukupnya pasta pandan.
Untuk mendapatkan bolu pandan yang mengembang sempurna dan bertekstur lembut pastikan anda menggunakan telur bersuhu ruangan (jangan baru dikeluarkan dari lemari es), kocok telur hingga benar-benar mengembang baru kemudian dicampur dengan bahan kering lainnya. Bolu pandan adalah variasi dan aneka kreasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan hijau wangi yang enak dan harum menjadikan kue bolu ini disenangi dan diminati oleh anak-anak dan orang dewasa, baik bolu pandan kukus maupun bolu pandan panggang/bakar. Bolu pandan merupakan variasi dari kue bolu dengan sentuhan aroma pandan. Kocok telur, gula dan essens pandan hingga naik dan kental.
Langkah-langkah membuat Bolu Pandan 1 telur
- Kocok telur+gula, tambahkan setengah bagian air, kocok hingga gula larut. Tambahkan SP, kocok hingga SP larut, lalu tambahkan sisa air. Mixer hingga kental berjejak..
- Masukkan terigu+susu sambil diayak, aduk rata, tambahkan minyak goreng, aduk rata. Beri pasta pandan. Aduk rata lg yaaa.
- Tuang ke cup atau loyang jg bs (sy pakai cup). Sebagian sy kukus slm 20 menit dg api sedang cenderung kecil. Sebagian sy oven dg suhu 170 dercel slm 30 menit..
- Hias sesuai selera.. Siap dihidangkan😄.
Masukkan tepung terigu sebagian demi sebagian sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata. Mulai dari Bolu Mekar, Pandan, Pisang, Coklat, Gula Merah yang Sederhana, Mudah, Enak. Telur yang baik tidak berbunyi saat diguncangkan dan tenggelam ketika dimasukkan ke dalam air. Bila Anda ingin kue berwarna kuning pilih telur yang cangkangnya berwarna coklat dan bentuknya lonjong. Meskipun kue bolu kukus pandan banyak dijual di toko-toko kue, kamu juga bisa lho membuatnya sendiri di rumah.
