Cara Memasak Steamed Cheezy Pandan Roll Cake (2 telur saja, lembuuuutt bgt..) yang Renyah!

Steamed Cheezy Pandan Roll Cake (2 telur saja, lembuuuutt bgt..).

Kawan-kawan dapat memasak Steamed Cheezy Pandan Roll Cake (2 telur saja, lembuuuutt bgt..) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Steamed Cheezy Pandan Roll Cake (2 telur saja, lembuuuutt bgt..) yuk!

Bahan Steamed Cheezy Pandan Roll Cake (2 telur saja, lembuuuutt bgt..)

1. Gunakan Bahan A:.
2. Gunakan 2 butir telur uk.kecil (suhu ruang).
3. Dibutuhkan 50 gram gula pasir.
4. Dibutuhkan 1/2 sdt cake emulsifier (SP/TBM/Ovalet).
5. Dibutuhkan Bahan B:.
6. Siapkan 50 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru).
7. Gunakan Bahan C: (campur & aduk jadi 1).
8. Gunakan 65 ml santan instan (1 bungkus kara segitiga).
9. Gunakan 3 tetes pasta pandan.
10. Siapkan Olesan:.
11. Sediakan Secukupnya buttercream.
12. Sediakan Isian:.
13. Dibutuhkan Secukupnya keju parut.
14. Diperlukan Topping:.
15. Sediakan Secukupnya keju parut.

Cara membuat Steamed Cheezy Pandan Roll Cake (2 telur saja, lembuuuutt bgt..)

1. Panaskan panci pengukus dengan api sedang, jangan lupa tutup di lapisi serbet makan yg bersih...
2. Dalam wadah: mixer dengan kecepatan tinggi Bahan A sampai mengembang, kental, berjejak...
3. Turunkan kecepatan menjadi rendah, masuk kan Bahan B mixer asal tercampur saja....
4. Masih dlm kecepatan rendah masuk kan Bahan C, mixer asal rata saja.. Matikan mixer...
5. Siapkan loyang ukuran 20×20 (aku pake loyang ukuran 24×24) yg sudah di oles tipis margarine, alasi dengan kertas roti, oles lagi dengan margarine (tipis-tipis saja)...
6. Tuang adonan sampai habis, hentak kan perlahan agar udara dlm adonan keluar.. Kukus sampai matang -+ 15 menit...
7. Setelah matang, angkat dan siapkan kertas roti untuk menggulung cake nya, cake yg baru keluar dari pengukus langsung di balik ke atas kertas roti yg sudah di siap kan tadi, buka alas kertas roti nya, oles dengan buttercream sampai rata, taburi dengan keju parut (aku cuma ujung nya aja) dan gulung selagi panas/hangat, sambil sedikit di tekan perlahan, biarkan dingin terlebih dahulu, baru masuk kan ke dlm kulkas selama 15 menit (agar lebih maksimal gulungan nya)..
8. Setelah keluar dari kulkas, biarkan sejenak, lalu oles dengan buttercream sampai rata dan taburi dengan keju parut & potong-potong...