Bolu Pandan Santan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bolu Pandan Santan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Pandan Santan yuk!
Bahan Bolu Pandan Santan
- Dibutuhkan 6 butir telur ayam (sya pke 3 telur).
- Gunakan 225 gram gula pasir (sya pke 110 grm).
- Diperlukan 1 sdt ovalet (sya pke 1/2 sdt sp).
- Sediakan 250 gram tepung terigu (sya pke 125 grm).
- Sediakan 1 sdt baking powder (sya pke 1/2 sdt).
- Dibutuhkan Terigu dan baking powder dicampur.
- Dibutuhkan 150 ml santan (sya pke 1 bungkus kara uk.65 ml).
- Dibutuhkan 50 gram margarin lelehkan (sya pke 25 grm).
- Gunakan 1 sdt pasta pandan.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Margarin leleh dicampur jdi satu dgn santan, pasta pandan n garam aduk rata.
- Gunakan Keju secukupnya bwt topping (opsional ya resep aslinya ga pke).
Langkah-langkah membuat Bolu Pandan Santan
- Kocok telur, sp, dan gula pasir hingga kental dan mengembang.
- Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit sambil dikocok dgn mixer speed rendah.
- Masukkan campuran margarin,santan, pasta n garam sedikit demi sedikit aduk rata menggunakan spatula spt biasa tehnik aduk balik yaa.
- Siapkan loyang tulban yg telah diolesin margarin dan sedikit taburan terigu, panaskan oven suhu 175C..
- Oven sekitar 40 - 60 menit hingga matang, lama pengovenan tergantung oven masing2.
- Makasih resepnya mbak diah didi.
