Petis Lading.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Petis Lading hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Petis Lading yuk!
Bahan-bahan Petis Lading
- Siapkan Bahan :.
- Diperlukan 6 butir telur.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Sediakan 50 ml santan.
- Gunakan 100 gr petis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1/2 butir gula merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan Bumbu iris :.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 7 buah cabe rawit.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 tangkai sereh.
- Dibutuhkan 1 ruas temu kunci.
Cara memasak Petis Lading
- Siapkan semua bahan, rebus telur kemudian goreng.
- Haluskan bumbu, iris bawang merah, cabe, daun jeruk, sereh, temu kunci.
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum dan matang, tambahkan petis dan air.
- Aduk rata koreksi rasa, tambahkan santan kemudian masukkan cabe rawit dan daun jeruk.
- Masukkan telur yg sudah digoreng,. Aduk rata masak hingga bumbu meresap..
- Sajikan dengan nasi hangat atau lontong opor..👌.
