Resep: Petis Lading Untuk Pemula!

Petis Lading.

Teman-teman dapat membuat Petis Lading hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Petis Lading!

Bahan-bahan Petis Lading

1. Diperlukan 6 butir Telur Rebus (bisa diganti Ikan).
2. Sediakan 5 Siung Bawang Merah iris tipis.
3. Sediakan 5 siung Bawang Putih.
4. Gunakan 3 butir Kemiri.
5. Gunakan 3 lembar daun Jeruk iris tipis.
6. Diperlukan 1 batang Sereh Geprek/ iris halus.
7. Dibutuhkan 1 buah temu Kunci.
8. Sediakan 1 jari kunyit kecil.
9. Siapkan 1 ruas jari jahe.
10. Gunakan 1/2 butir Gula Merah.
11. Gunakan 50 ml Santan.
12. Diperlukan 100 ml Air.
13. Siapkan Secukupnya Cabe Rawit.
14. Gunakan Secukupnya Garam.
15. Sediakan Secukupnya gula.
16. Diperlukan Petis :.
17. Sediakan 50 gram Petis Udang atau.
18. Diperlukan 100 gram Petis Hitam - Cereh.

Langkah-langkah membuat Petis Lading

1. Siapkan Bumbu Bumbu dan Petis.
2. Kerat dikit dan Goreng Telur rebus asal berkulit.
3. Haluskan Bawang Putih, kemiri, kunyit dan jahe, bumbu lain iris” saja atau geprek - tumis bumbu dengan sedikit minyak.
4. Beri Petis - saya pakai Petis Udang dan Petis Hitam, tambahkan Air, aduk hingga rata, koreksi rasa - Masukkan Santan.
5. Masukkan cabe rawit dan irisan daun jeruk, aduk rata masukkan Telur Rebus Goreng atau Tahu.
6. Yummm... Ciamik Soro..😋😋😋.
7. Ojok Ngaku Wong Suroboyo Rek.. lek gak tau mangan Ndog Petis😋.