Mee Hokkian Goreng.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Mee Hokkian Goreng hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mee Hokkian Goreng!
Bahan Mee Hokkian Goreng
- Gunakan 500 gram mee hokkian.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Gunakan 2 buah sosis.
- Dibutuhkan 8 buah baso sapi.
- Siapkan 150 gram ayam potong dadu.
- Sediakan Secukupnya pakcoy.
- Diperlukan Secukupnya kol.
- Gunakan Secukupnya daun bawang.
- Diperlukan 2 1/2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm kecap bangka.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 1/2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Gunakan 1 sdt penyedap ayam.
- Sediakan 150 ml air.
Cara memasak Mee Hokkian Goreng
- Panaskan minyak, oseng bawang putih bawang merah. Masukkan telur, ayam, dan daun bawang..
- Masukkan baso, sosis, dan sayuran. Aduk sampai matang dan layu..
- Siapkan kecap-kecap, masukkan kecap, bumbu, dan air. Masak sampai mendidih, koreksi rasa..
- Bila sudah enak (rasa harus tajam, karna mee akan direbus sampai air kering). Masukkan mie aduk rata. Kemudian masak di api kecil, aduk sesekali sampai air habis..
- Setelah mee sudah berwarna kecoklatan, matikan api. Mee hokkian goreng siap di sajikan untuk keluarga!🥰.
