Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple!
Bahan-bahan Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple
- Dibutuhkan 500 gr Ayam (sy horn), bagian paha/sayap lbh gurih.
- Diperlukan ❤ Bumbu ::.
- Gunakan 2-3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdm madu (bs gula pasir).
- Diperlukan secukupnya lada dan sdkt pala.
- Dibutuhkan secukupnya garam dan kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple
- Potong2 ayam menjadi bbrpa bagian sblmnya buang lemak2nya dulu.. cuci bersih..waktu beli ayam ini sblmnya sy gak ada niat mau di bikin ini shg sy belinya campur krn biasanya utk ayam bakar lebih gurih paha/sayap..
- Haluskan bumbu...tumis sampe harum..
- Tambahkan 1/2 gelas air (slm proses memasak ayam akan mengeluarkan air lagi) masukkan ayam, kecap, madu dan bumbu2 yg lainnya kemudian masak dgn api sedang cenderung kecil sambil sesekali di bolak balik sampe bumbu meresap...test rasa, masak sampe air sat..
- Bakar ayam dgn wajan teflon sambil di oles2 sisa bumbunya sampe wangi khas bakaran. Ini gak usah di tambah minyak/margarin lagi krn ayamnya sdh mengeluarkan minyak waktu di masak tadi dan bumbunya akan mjd karamel jadinya..
- Stlh matang siap di hidangkan dgn sambal andalan....
