Telur Dadar ala Cafe.
Kamu dapat menyiapkan Telur Dadar ala Cafe hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur Dadar ala Cafe yuk!
Bahan Telur Dadar ala Cafe
- Dibutuhkan 3 butir telur ayam / telur bebek.
- Diperlukan 2 genggam sayuran beku (bisa diganti sayuran sesuai selera).
- Sediakan 70 gr keju parut.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin.
- Dibutuhkan 1 sachet kecil mayonise.
- Dibutuhkan 4 sdm saus sambal.
- Gunakan 1 tangkai seledri.
- Siapkan 1 tangkai onclang.
Cara membuat Telur Dadar ala Cafe
- Siapkan bahan. Rebus sayuran hingga matang. Usahakan potongan sayuran kecil-kecil dengan ukuran hampir sama..
- Pisahkan putih telur dan kuning telur. Kocok putih telur hingga berbusa. Kocok lepas kuning telur..
- Campurkan putih telur dan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan sayuran rebus dan keju (sisakan keju untuk topping) aduk kembali hingga rata..
- Panaskan wajan teflon. Cairkan margarin. Dadar telur dengan api kecil, balik ketika sudah terlihat bawahnya kering. Masak hingga matang..
- Tekan permukaan dadar untuk memastikan tidak ada bagian telur yang belum matang. Pindah telur ke piring saji. Tambahkan topping; saus sambal, mayonise, onclang dan seledri yang sudah diiris halus serta sisa keju parut..
- Telur dadar ala Cafe siap dinikmati....
