Cara Memasak Omelette Gulung yang Gurih!

Omelette Gulung.

Kalian dapat menyiapkan Omelette Gulung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Omelette Gulung!

Bahan-bahan Omelette Gulung

1. Sediakan 2 butir telur ayam negri.
2. Diperlukan 1 siung bawang putih (cincang halus).
3. Sediakan 2 siung bawang merah (cincang halus).
4. Diperlukan 2 batang daun bawang (potong kecil2).
5. Siapkan 1/2 buah wortel (potong dadu kecil2).
6. Sediakan 1 sdt garam dan merica.
7. Sediakan Opsional: Keju.
8. Dibutuhkan Garnishing: mayonais, saus tomat dan saus sambal.

Langkah-langkah membuat Omelette Gulung

1. Kocok telur hingga rata dan mengembang..
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun bawang, wortel, garam dan merica. Aduk rata..
3. Panaskan teflon, tambahkan 2 sdm minyak goreng, tunggu panas..
4. Tuang telur separuh adonan dulu, tunggu agak matang bagian tengahnya (tambahkan parutan keju bila pakai keju), lalu gulung dan tarik perlahan agar tidak sobek. Tuangkan sisa adonan ke sisi telur yang belum tergulung, tunggu agak matang, lalu gulung lagi telur hingga tergulung sempurna..
5. Balik2 sebentar pada masing2 sisi hingga agak kecoklatan..
6. Sajikan dengan mayonais, saus tomat, saus sambal dan taburan daun bawang..