Spanish Tortilla | Potato Omelette | Dadar Kentang.
Teman-teman dapat menyiapkan Spanish Tortilla | Potato Omelette | Dadar Kentang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Spanish Tortilla
Bahan-bahan Spanish Tortilla | Potato Omelette | Dadar Kentang
- Sediakan 200 gr kentang (setara dg 2 buah kentang sedang).
- Sediakan 3 butir telor.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Olive oil secukupnya (bisa skip).
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay (saya skip).
- Dibutuhkan secukupnya Lada, kaldu bubuk.
- Diperlukan Tambahan:.
- Sediakan Mayones dan saus sambal.
Langkah-langkah memasak Spanish Tortilla | Potato Omelette | Dadar Kentang
- Iris kentang tipis-tipis lalu goreng dalam minyak banyak hingga matang, menjelang diangkat masukkan bawang merah dan bawang putih.
- Sembari menunggu kentang digoreng, kocok telor dan bumbui.
- Campurkan kentang goreng kedalam kocokan telor lalu goreng dengan sedikit olive oil (bila tidak ada bisa diganti margarin) bolak balik hingga coklat keemasan.