Ayam Panggang Kecap. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang. Langsung dipanggang dan ditambah kecap jika suka.
Selain di bakar, ayam panggang yang di padu dengan bumbu kecap akan memberikan rasa yang lezat dan nikmat tiap kali gigitan.
Bumbu ayam panggang kecap yang dihaluskan Resep Ayam Panggang Kecap Tanpa Oven.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Ayam Panggang Kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Panggang Kecap yuk!
Bahan-bahan Ayam Panggang Kecap
- Sediakan 1/2 kg ayam paha tanpa tulang (saya beli di mini market dapet 3).
- Dibutuhkan 1 iris jeruk nipis.
- Sediakan 3 sdm mentega blue band.
- Diperlukan Bahan Marinasi untuk Ayam.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah uk sedang.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih uk sedang.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
Ingin memanggang ayam tapi tak punya oven? Kita bisa memanfaatkan wajan di rumah, kok. Cara Membuat Ayam Panggang Kecap Simpel. Sajian ayam kecap bisa suguhkan untuk menu sarapan, makan siang atau pun makan malam.
Cara memasak Ayam Panggang Kecap
- Bersihkan ayam lalu kucuri jeruk nipis, kerat/iris tipis daging ayam, sisihkan.
- Haluskan bawang, lengkuas lalu balurkan pada ayam, tambahkan kecap dan merica sambil diremas remas/tusuk tusuk dengan garpu supaya bumbu meresap.
- Rebus ayam dengan air sampai menutupi ayam, rebus dengan api kecil hingga air menyusut, jangan sampai gosong ya, soalnya ada kecap jd harus sering dicek.
- Oleskan mentega semua sisi ayam.
- Panaskan teflon dengan api kecil lalu panggang ayam di teflon semua sisi.
- Angkat dan hidangkan.
- Ayamnya sudah mateng dengan bumbu meresap ke dalem karena sdh direbus sampe empuk, jadi panggang d teflon utk mengeringkan daging ayam beserta kulitnya. Kalo mo ganti mentega dgn butter nanti wanginya lebih lezat ya 😊.
Untuk mengoreksi rasa, tambahkan kecap, garam, dan Tambahkan nasi hangat dan lalapan untuk menambah cita rasa. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Grilled Chicken (Ayam Panggang Kecap): This Indonesian grilled chicken is on the spicy side. By klinong in Cooking BBQ & Grilling. Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak Adapun beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam panggang kecap ini adalah sebagai.
