Lasagna Ayam Kulit Lumpia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Lasagna Ayam Kulit Lumpia hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lasagna Ayam Kulit Lumpia!
Bahan Lasagna Ayam Kulit Lumpia
- Dibutuhkan Bahan A :.
- Diperlukan 500 gr daging ayam cincang.
- Gunakan 2 bh bawang bombai sedang cincang halus.
- Dibutuhkan 3 bh bawang putih cincang halus.
- Dibutuhkan 2 sdm terigu larutkan dengan sedikit air.
- Gunakan Garam, kaldu bubuk, pala bubuk, merica bubuk.
- Sediakan 4 sdm Homemade Pizza Sauce, ada di resep sebelumnya.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Bahan B :.
- Dibutuhkan 2 gls susu cair.
- Siapkan 2 sdm terigu larutkan dengan sedikit air.
- Gunakan Garam, merica, kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Bahan C :.
- Dibutuhkan 250 gr kulit lumpia.
- Diperlukan Secukupnya air untuk celupan.
- Gunakan Bahan D taburan :.
- Diperlukan Secukupnya keju parut.
- Gunakan Seledri/peterseli cincang.
Cara membuat Lasagna Ayam Kulit Lumpia
- Bahan A : Panaskan secukupnya minyak dalam wajan tumis bawang bombai dan bawang putih cincang hingga harum masukkan ayam cincang masak hingga berubah warna lalu masukkan air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, pala bubuk, merica bubuk, Italian seasoning dan homemade pizza sauce lalu masak sambil diaduk-aduk hingga rata lalu masukkan larutan terigu aduk hingga rata masak kembali hingga kuah menyusut, tes rasa lalu angkat sisihkan.
- Bahan B : Dalam wajan lain masukkan susu cair, garam, kaldu bubuk, pala bubuk, merica bubuk dan larutan terigu lalu masak sambil diaduk-aduk hingga rata hingga meletup-letup lalu masukkan margarin masak kembali hingga adonan mengental dan agak padat, tes rasa lalu angkat sisihkan.
- Bahan C : Siapkan loyang atau pinggan tahan panas olesi dengan margarin hingga rata, celupkan sebentar kulit lumpia ke dalam air lalu tata di dasar cetakan/loyang, masukkan secukupnya adonan A sambil diratakan lalu masukkan secukupnya adonan B sambil diratakan lalu tutup kembali atasnya dengan kulit lumpia lalu lakukan hal yang sama hingga adonan berlapis-lapis dan lapis yang paling atas adonan B.
- Bahan D : Setelah bahan C selesai lalu taburi atasnya dengan keju parut dan peterseli cincang/seledri lalu panggang di oven hingga matang dengan suhu 175 derajat celsius selama 30 - 45 menit atau sesuaikan dengan suhu oven masing masing.
- Potong2 sajikan.
