Omelet nasi. Hai Mom kali Ini Tukang Masak berbagi Resep masakan cara membuat OMURICE Nasi Omelet Jepang Ala Korea. Japanese Omurice Omelette Recipe Korean Style. How to make omelette with fried rice on sardines flavour.
Omelet sebenarnya tidak berbeda jauh dengan telur dadar, tetapi memiliki tekstur yang lebih lembut dan empuk.
Bisa dipadukan dengan susu, keju, nasi, atau digulung seperti tamagoyaki (Jepang).
In cuisine, an omelette or omelet is a dish made from beaten eggs, fried with butter or oil in a frying pan (without stirring as in scrambled egg).
Sobat dapat membuat Omelet nasi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Omelet nasi yuk!
Bahan Omelet nasi
- Sediakan nasi putih.
- Siapkan 1 buah wortel (potong kotak).
- Sediakan 5 buah buncis (potong 1/2 cm).
- Siapkan 3 buah sosis.
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus).
- Diperlukan 1/4 bawang bombay (cincang).
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm minyak ikan.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam.
- Dibutuhkan secukupnya kaldu bubuk.
- Diperlukan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 2 butir telur.
- Diperlukan mayonaise.
- Sediakan minyak goreng.
Omelet nasi bercita rasa keju dan jamur kancing sebagai pilihan sayuran yang digunakan, semakin menambah gurih dan kelezatannya. Sambal atau saus tomat maupun mayones juga dapat dijadikan. Masukkan nasi, garam, dan merica bubuk. Tambahkan saus tomat dan saus worcestershire.
Langkah-langkah membuat Omelet nasi
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan wortel, aduk sebentar lalu masukkan buncis dan sosis. Masukkan saus tiram, minyak ikan, gula, garam, lada hitam, daun bawang, aduk rata. Masukkan nasi, aduk lagi hingga nasi dan bumbu tercampur sempurna. Setelah matang, angkat dan sisihkan..
- Pada tempat terpisah, kocok lepas telur. Masukkan nasi yang telah matang tadi ke telur, tambahkan kaldu bubuk sesuai selera..
- Panaskan pan, beri minyak. Tuang campuran nasi dan telur tadi, ratakan. Tutup pan, masak dengan api kecil. Setelah -/+ 5-7 menit, lakukan tes tusuk dengan garpu. Jika tidak ada yang menempel di garpu, berarti omeletnya sudah matang dan siap diangkat..
- Sajikan dengan mayonaise di atasnya, lalu potong sesuai selera. Untuk menu si kecil juga cucok niy, kebetulan Hikari (2,5 yo) juga doyan banget pas nyobain. Kayaknya dia ga nyangka deh kalau ternyata yang dimakan itu nasi plus sayur2an :)).
Ulangi bagian ini sampai telur dan nasi habis. Cara pembuatan omelet nasi: Panaskan minyak sayur, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Ulangi bagian ini sampai telur dan nasi habis. Masukkan nasi dan daging ayam suwir, aduk rata. Recept: Nasi met omeletreepjes, uit het kookboek 'Roerbakken' van Nadia Arumugam - okoko recepten.
