Gimbap Telur Dadar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Gimbap Telur Dadar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gimbap Telur Dadar!
Bahan-bahan Gimbap Telur Dadar
- Gunakan Bahan Utama Gimbap.
- Dibutuhkan 1 Lbr Nori Manjun (Rumput Laut Lembaran).
- Dibutuhkan 2 Centong Nasi matang (boleh yg dicampur ketan biar ada lengket" nya, sesuai selera ya bun).
- Dibutuhkan 2 Buah Acar Timun dan Wortel (potong memanjang).
- Siapkan 2 Butir Telur (dibikin telur dadar, potong memanjang).
- Gunakan 5 Sdm Mayonaisse (untuk garnish ya).
- Diperlukan 3 Sdm Air rendaman Acar (untuk dicampur kedalam nasi).
- Dibutuhkan 1 Bks Boncabe (untuk garnish ya).
- Dibutuhkan Bahan Acar.
- Sediakan 1 Buah Wortel (potong memanjang).
- Gunakan 1 Buah Timun (potong memanjang).
- Siapkan 500 ml Air matang.
- Gunakan 2 Sdm Cuka beras.
- Siapkan 3 Sdm Gula (larutkan gula dgn air matang, dinginkan sampai menjadi suhu ruangan).
- Dibutuhkan 1 Sdt Garam.
Cara memasak Gimbap Telur Dadar
- Kita bikin acar terlebih dahulu ya, step yg pertama, larutkan gula dgn cara direbus, lalu masukan cuka beras & garam, aduk rata, kemudian masukan wortel dan timun yg sudah dipotong memanjang, dan marinate ya kurang lebih 1 hari biar cuka garam dan gulanya meresap kedalam wortel dan timun..
- Setelah acar siap, kita aduk nasi dengan larutan air rendaman acar, kurang lebih 3 sdm, kemudian siapkan nori lalu semai nasi diatas nori yg sudah dialasi dengan kimbap roller bamboo, (karena saya punya cetakan kimbap jadi saya susun didalam cetakan), setelah nasi, susun wortel, timun kemudian telur dadar, boleh tambahin keju juga kalau suka, kemudian diroll sampai akhirnya berbentuk tabung, dan potong potong sesuai selera.
- Jangan lupa diplating dengan cantik, boleh di garnish dengan mayonaise dan juga taburan bubuk cabe, biasanya saya pake boncabe, okay gampang banget yah bun, bentuknya menarik dan juga didalemnya ada telur dadar dan sayursayurnya, cocok utk bekel si dedek dan juga suami, this is it gimbap telur dadar ala Hana 🤗🤗🤗.
