Rangin Pukis.
Sobat dapat memasak Rangin Pukis hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rangin Pukis yuk!
Bahan Rangin Pukis
- Siapkan 1 butir kelapa agak muda (istilahnya semrundeng ya, parutan).
- Gunakan 1/4 terigu (bebas bisa pakai apa aja).
- Sediakan 1 sachet Suncara ukuran kecil.
- Sediakan Gula sesuai selera aja.
- Diperlukan Daun pandan.
- Sediakan 1/2 sdt Fernipan.
- Dibutuhkan sesuai selera Pewarna.
Cara membuat Rangin Pukis
- Masak segelas air -+200 ml dg daun pandan plus Suncara. Aduk2 hingga mendidih..
- Campurkan semua bahan, kelapa+tepung+gula hingga merata tambahkan air santan (langkah no.1) + tambahkan fernipan plus pewarna.
- Diamkan -+ 1 jam (ditutup agar mengembang sempurna).
- Lalu panaskan cetakan pukis buat memanggang. Olesi mentega biar nggak lengket..
- Masukkan bahan, jangan penuh2. Kurang lebih 3 menitan..
- Kalau Pakai cetakan kayak gini, jika air sudah mengembun berarti udah mateng ya☺.
