Resep: Pukis Nasi yang Enak!

Pukis Nasi. Pukis annisa adalah kue pukis dengan cita rasa premium san terbuat dari bahan bahan terbaik. Z bisa isap puki sampe crot crot. Kue pukis or simply called Pukis is an Indonesian kue or traditional snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special mold pan.

Kue pukis adalah salah satu sajian kue yang nikmat. Panaskan cetakan pukis dengan menggunakan api yang kecil. Lalu tuangkan adonan kedalamnya dengan merata. Teman-teman dapat memasak Pukis Nasi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pukis Nasi!

Bahan Pukis Nasi

1. Gunakan 250 gram tepung terigu.
2. Sediakan 125 gram gula pasir.
3. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
4. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
5. Diperlukan 450 ml santan.
6. Diperlukan 175 gram nasi.
7. Diperlukan 75 gram margarin, cairkan.
8. Gunakan 1 sdt pasta pandan.
9. Gunakan Bahan biang :.
10. Diperlukan 1 sdt gula pasir.
11. Sediakan 50 ml air hangat.
12. Diperlukan 1 sdm ragi.

Cara membuat kue pukis manis dan enak. Tentunya ada rahasia tersendiri resep kue pukis untuk di jual. Kue tradisional pukis menjadi andalan pedagang pinggir jalan. Pukis banyak dijual di gerobak sederhana atau di pasar-pasar tradisional.

Cara membuat Pukis Nasi

1. Terlebih dahulu buat bahan biang. Campur semua bahan biang dalam gelas. Diamkan selama 10menit. Biarkan sampai berbuih. Sisihkan..
2. Blender nasi dan sebagian santan. Blender sampai bener" halus. Sisihkan..
3. Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, garam dan baking powder. Kemudian tambahkan nasi yang sudah diblender. Tuang juga sisa santan dan pasta pandannya. Aduk merata..
4. Kemudian tuangkan margarin cair. Aduk. Terakhir masukkan bahan biangnya. Aduk merata..
5. Tutup adonan dengan lap bersih Diamkan kurleb sejam. Biarkan sampai mengembang..
6. Disaat menunggu adonan mengembang. Panaskan cetakan kue pukisnya. (Aku pake cetakan kue lumpur, karena tidak punya 😁).
7. Olesi cetakan dengan minyak makan. Kecilkan api setelah cetakan sudah bener" panas..
8. Tuang adonan ke dalam cetakan. Tutup cetakan. Masak dengan api kecil sampai matang..
9. Sajikan selagi hangat..

Umumnya kue pukis ini berwarna kekuningan dan diberi taburan/topping sesuai selera, seperti coklat meises, keju, susu. Kue Pukis juga sering disebut dengan Kue Pancong. Kue ini banyak diminati juga digemari seluruh kalangan masyarakat di Indonesia. Nasi bogana khas tegal adalah salah satu … Nasi. Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.