Kue Pukis Tanpa Telur. Edisi kue pukis kali ini kue pukis pandan irit telur teksturnya lembut, mengembang, gurih dan harum. Resep ini cocok banget deh buat jualan bukan cuma ekonomis tapi rasanya memang enak dan gurih bakalan banyak pembelinya. Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar Ada beragam jenis kue pukis yang bisa kita jumpai, dan bagi kalian yang tertarik mencoba membuatnya di rumah, berikut ini adalah resep.
Bahkan sekarang ada resep kue pukis tanpa mixer.
Nikmati lezatnya hidangan kue tanpa menyertakan santan.
Hidangan ini akan cocok untuk anda yang seringkali bermasalah dengan konsumsi santan pada beberapa hidangan Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa membuat hidangan kue pukis santan simak resepnya disini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Kue Pukis Tanpa Telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Pukis Tanpa Telur yuk!
Bahan Kue Pukis Tanpa Telur
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm mentega dilelehkan.
- Diperlukan 200 ml santan kotak, dihangatkan sebentar sampai suam2 kuku.
- Dibutuhkan 75-90 gr gula pasir (sesuai selera).
- Diperlukan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan secubit garam.
- Dibutuhkan sesuai selera topping sesuka hati (meises, kismis, pisang, keju).
Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kocok telur, gula, dan garam dengan kecepatan tinggi sampai mengembang. Turunkan kecepatan sampai paling rendah, masukkan terigu dan vanilla. Kreasi dalam dunia kuliner sebenarnya tidak terbatas, sebab pada kondisi-kondisi tertentu kita justru dituntut untuk lebih mengembangkan kreativitas di tengah keterbatasan bahan atau alat untuk membuat suatu masakan atau jajanan.
Langkah-langkah memasak Kue Pukis Tanpa Telur
- Campur semua bahan kering, lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata (halus tidak bergerindil)..
- Masukkan mentega yg sudah dilelehkan, aduk rata..
- Diamkan adonan selama 1 jam supaya mengembang (saya tutup pake lap bersih basah)..
- Panaskan loyang pukis dengan api kecil, oles mentega, jika loyang sudah panas tuang adonan sampai di bawah bibir loyang, jangan penuh2 nanti adonannya tumpah..
- Kalo pake loyang muffin panggang di oven, api bawah suhu 175° C selama 20 menit (kenali oven masing2, jaga2 biar ga gosong 15 menit dilihat aja kuenya sudah ngembang belum).
- Tekstur pukisnya.. lembut sampe besok...
Kue pukis tanpa santan bisa menjadi alternatif untuk Kamu yang memiliki riwayat kesehatan yang kurang baik seperti Magh. Lihat juga resep Pukis menul menul enak lainnya. Kue pukis ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan, lalu dituangkan ke cetakan setengah bulan dan kemudian dimasak di atas api. resep kue pukis untuk dijual empuk dan mengembang istimewa mini pukis pandan banyumas tanpa santan. Kue ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan, kemudian dituangkan ke dalam cetakan berbentuk setengah bulan lalu dimasak di atas api. Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.
