Cara Membuat Martabak Telur ala abang Gerobak (by Sae) Legit dan Nikmat!

Martabak Telur ala abang Gerobak (by Sae).

Kalian dapat menghidangkan Martabak Telur ala abang Gerobak (by Sae) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Martabak Telur ala abang Gerobak (by Sae)!

Bahan-bahan Martabak Telur ala abang Gerobak (by Sae)

1. Sediakan Kulit Lumpia (bisa beli/bikin sendiri).
2. Gunakan Adonan Isi :.
3. Sediakan 300 gr kol (dicincang kasar).
4. Dibutuhkan 100 gr daun bawang (dirajang).
5. Siapkan Bawang Bombay (cincang kasar).
6. Diperlukan 2 butir telur.
7. Sediakan Bumbu :.
8. Diperlukan 1 sdt Garam.
9. Sediakan 1 sdt Penyedap rasa (atau sesuai selera).
10. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk.

Langkah-langkah memasak Martabak Telur ala abang Gerobak (by Sae)

1. Pertama, campurkan terlebih dahulu kol, daun bawang, bawang Bombay, dan telur. Lalu kocok hingga rata..
2. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan merica ke dalam adonan isi..
3. Tuang 1 sendok makan adonan isi ke kulit lumpia, lalu lipat kulit berbentuk Amplop/segitiga (terserah bunda), olesi pinggirnya dengan telur..
4. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu sajikan..
5. Tips : menggoreng martabak bisa dengan deep fry atau pan fry ya bun. Kalo saya sih pan fry aja biar hemat minyak goreng. Hasil tetap maknyuss.
6. O.