Cara Memasak Martabak Telor Kulit Lumpia ala Abang Pasar Malam yang Renyah!

Martabak Telor Kulit Lumpia ala Abang Pasar Malam.

Kalian dapat menghidangkan Martabak Telor Kulit Lumpia ala Abang Pasar Malam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Martabak Telor Kulit Lumpia ala Abang Pasar Malam!

Bahan Martabak Telor Kulit Lumpia ala Abang Pasar Malam

1. Siapkan 2 butir telur ayam, kocok lepas.
2. Siapkan 4 lembar kulit lumpia.
3. Sediakan 1 siung bawang putih, cincang.
4. Sediakan 4 buah cabe rawit, iris halus.
5. Dibutuhkan 2 batang kecil daun bawang, iris.
6. Sediakan 1 genggam kol/kubis iris.
7. Sediakan 1/2 sdt bubuk kari.
8. Gunakan Secukupnya garam dan merica (kaldu bubuk jika suka).
9. Gunakan Secukupnya minyak goreng.

Cara memasak Martabak Telor Kulit Lumpia ala Abang Pasar Malam

1. Siapkan bahan dan iris/potong bahan yang diperlukan..
2. Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk merata..
3. Panaskan teplon dan sedikit minyak, masukkan selembar kulit lumpia, lalu tuang adonan dan ratakan, kemudian tutup lagi dengan selembar kulit lumpia diatasnya..
4. Setelah satu sisi/bagiannya berwarna kecoklatan, balik martabak dan biarkan sisi lainnya matang. Angkat dan sajikan..